Vichyssoise z thermomixem
Vichyssoise z thermomixem
Always delicious a creampie like Vichyssoise, and with thermomix, easy to make so you no longer have any excuses
Vichyssoise z thermomixem
Vichyssoise z thermomixem
Osoby
4
Czas Gotowania
30 minut/y
Czas całkowity:
30 minut/y
Składniki
- 4 pory (tylko biała część).
- 2 łyżki oleju.
- 2 heaping tablespoons of butter.
- 1 bottle of evaporated milk or liquid cream.
- 6 measures of water or milk.
- 2 średnie ziemniaki, posiekana
- 2 tablets of chicken broth salt pepper
Sposób przygotowania
- In the glass of the thermomix, put the leeks, mash them progressively passing
- through all the speeds until reaching the maximum
- Then add the butter and the oil program at speed 1, temperatura 100º, dla 8
- minuty.
- When it stops, add the potatoes, the evaporated milk, the broth tablets, a
- little pepper and 3 measures of water or milk. program z prędkością 1, temperatura
- 100º for 20 minuty.
- Add the rest of the water or milk, if you like more liquid, program z prędkością 1,
- na kilka sekund.
Fakty żywieniowe
Vichyssoise z thermomixem
Serwowanie: 4
| Ilość na porcję: | ||
|---|---|---|
| Kalorie | 912.54 kcal | |
| % Dzienna Wartość* | ||
| Tłuszczy Całkowicie 83.13 sol | 127.9% | |
| Tłuszcze Nienasycone 47.78 sol | 238.9% | |
| Tłuszcze Nienasycone 0.26 sol | ||
| Cholesterol 274.11 mg | 91.4% | |
| Sód 98.51 mg | 4.1% | |
| Węglowodanów Całkowicie 39.17 sol | 13.1% | |
| Błonnik pokarmowy 4.93 sol | 19.7% | |
| Cukry 10.97 sol | ||
| Białko 7.92 sol | ||
| Witamina A 101.05 % | Witamina C 88.38 % | |
| Wapń 19.56 % | Żelazo 16.42 % | |
* Procent dziennych wartości opiera się na diecie 2000 kalorii. Twoje dzienne wartości mogą być wyższe lub niższe w zależności od potrzeb kalorycznych.
Przepisy Thermomix
