Gazpacho truskawkowe z thermomixem
Gazpacho truskawkowe z thermomixem
For some time now, all kinds of gazpachos have become fashionable. Our traditional tomato gazpacho has been able to compete with all kinds of fruit.
Gazpacho truskawkowe z thermomixem
Cherry gazpacho, watermelon gazpacho And today we have strawberry gazpacho … a very fresh and light gazpacho for hot days
The thermomix is a perfect cooking robot to make this kind of dishes because it creates any kind of gazpacho in a few minutes
Gazpacho truskawkowe z thermomixem
Osoby
4
Czas Gotowania
2 minut/y
Czas całkowity:
2 minut/y
Składniki
- 100 gramy truskawek
- 4 ripe tomatoes
- Half a spring onion
- 30 grams of red pepper 2
- 0 grams of green pepper
- 100 grams of cold water
- 2 tablespoons wine vinegar
- 1 ząbek czosnku
- 30 gramy oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- Sól
Sposób przygotowania
- The first thing to do is to put all the ingredients in the thermomix except the 100 g of water that is the tomatoes, strawberries and spring onions, olej, czosnek, peppers and vinegar. Also add salt to taste and crush all the food 30 sekundy / Prędkość 5
- When it's over we shred again 1 minuta / prędkość 10
- When this step is finished, we add the cold water and proceed to mix for 20 sekundy / prędkość 5
- We check the point of salt and modify if necessary and we have our gazpacho ready served in cups and ready to eat
Fakty żywieniowe
Gazpacho truskawkowe z thermomixem
Serwowanie: 4
| Ilość na porcję: | ||
|---|---|---|
| Kalorie | 101.9 kcal | |
| % Dzienna Wartość* | ||
| Tłuszczy Całkowicie 7.85 sol | 12.1% | |
| Tłuszcze Nienasycone 1.08 sol | 5.4% | |
| Tłuszcze Nienasycone 0.0 sol | ||
| Cholesterol 0.0 mg | 0 | |
| Sód 460.62 mg | 19.2% | |
| Węglowodanów Całkowicie 7.56 sol | 2.5% | |
| Błonnik pokarmowy 2.2 sol | 8.8% | |
| Cukry 4.82 sol | ||
| Białko 1.41 sol | ||
| Witamina A 7.18 % | Witamina C 46.39 % | |
| Wapń 2.11 % | Żelazo 3.26 % | |
* Procent dziennych wartości opiera się na diecie 2000 kalorii. Twoje dzienne wartości mogą być wyższe lub niższe w zależności od potrzeb kalorycznych.
Przepisy Thermomix
