Kalafior gotowany na parze z czosnkiem z Thermomixem
Kalafior gotowany na parze z czosnkiem z Thermomixem
Dziś to zdrowa żywność, nadaje się do diety i ma niewiele kalorii, idziemy zrobić kalafior z czosnkiem, aby nadać mu trochę smaku.
Kalafior gotowany na parze z czosnkiem z Thermomixem
Kalafior gotowany na parze z czosnkiem z Thermomixem
Osoby
4
Czas Gotowania
6 minut/y
Czas całkowity:
6 minut/y
Składniki
- 1 kilogram kalafiora bez liści, tylko bukiety
- 600 gramy wody
- Na czosnek:
- 100 gramy oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 5-6 walcowany czosnek
- 1 łyżka słodkiej papryki
- Sól
Sposób przygotowania
- Po umyciu kalafiora wkładamy go do pojemnika Varoma
- kran
- Kładziemy 600 gr wody w szklance naszego thermomixa, Varoma na swoim miejscu
- i programujemy 40-50 minuty, Varoma, Prędkość 1.
- Czas będzie zależał od tego, jak delikatny jest.
- Będziemy kłuć kalafiora, aż zobaczymy, że jest miękki. Dodać czosnek
- TMX: Wlewamy olej do naszej szklanki thermomix i podgrzewamy 3 minuty,
- Varoma, prędkość 1.
- Dodać czosnek i podsmażać 5 minuty, Varoma, prędkość 1.
- Dodajemy łyżkę słodkiej papryki (uważaj, żeby wpadał do oleju a nie do środka
- ostrza) 10-15 sekund z prędkością 1.
- Kalafiora przełożyć do miski lub do pojedynczych naczyń, dodać sól i wlać
- czosnek w dowolnej ilości. Gotowy
Fakty żywieniowe
Kalafior gotowany na parze z czosnkiem z Thermomixem
Serwowanie: 4
| Ilość na porcję: | ||
|---|---|---|
| Kalorie | 337.46 kcal | |
| % Dzienna Wartość* | ||
| Tłuszczy Całkowicie 26.08 sol | 40.1% | |
| Tłuszcze Nienasycone 3.84 sol | 19.2% | |
| Tłuszcze Nienasycone 0.0 sol | ||
| Cholesterol 0.0 mg | 0 | |
| Sód 1069.02 mg | 44.5% | |
| Węglowodanów Całkowicie 24.25 sol | 8.1% | |
| Błonnik pokarmowy 6.29 sol | 25.2% | |
| Cukry 5.28 sol | ||
| Białko 7.14 sol | ||
| Witamina A 4.65 % | Witamina C 145.35 % | |
| Wapń 12.4 % | Żelazo 11.77 % | |
* Procent dziennych wartości opiera się na diecie 2000 kalorii. Twoje dzienne wartości mogą być wyższe lub niższe w zależności od potrzeb kalorycznych.
Przepisy Thermomix
Do następnego przepisu !!
