Spaghetti carbonara z Thermomixem
sos Carbonara? brzmi trudne i wiele razy uciekamy, aby to zrobić, ponieważ wydaje nam się, że jego przygotowanie jest równie smaczne, co skomplikowane. Ten przepis zawiera spaghetti t
Ale nie, na tym blogu przedstawimy Ci krok po kroku najłatwiejszą opcję, bez utraty oryginalności bogatego smaku, najlepsze jest to, że jest przygotowywany przy pomocy Thermomixa.
Spaghetti carbonara z Thermomixem
Spaghetti carbonara z Thermomixem
Osoby
4
Czas Przygotowania
20 minut/y
Czas całkowity:
20 minut/y
Składniki
- 1.5 litry wody
- 500 gramy makaronu, najlepiej gotowane na spaghetti aldente
- 1 duża cebula
- 80 ml oliwy z oliwek
- 4 jajka
- 1 żółtko jaja
- Sól i pieprz do smaku
- 150 gramy boczku pokrojonego w cienkie paski
- 70 gramy startego parmezanu
Sposób przygotowania
- Pierwszą rzeczą, którą musimy ugotować, jest makaron, każda marka lub typ ma szacowany czas gotowania, użyj preferowanego przez siebie.
- To bardzo proste, w garnku zagotować wodę, sól do smaku i kiedy woda się zagotuje, dodaj spaghetti.
- Zarezerwuj na chwilę.
- Nasz sprzymierzeniec w kuchni Thermomix pomoże nam posiekać cebulę bez ronienia łez, włożyć całą cebulę do szklanki Thermomix i zaprogramować 5 sekundy / prędkość 5
- W międzyczasie, na bardzo gorącej patelni umieść 80 ml oliwy z oliwek i usmażyć 150 g boczku na złoty kolor, odstawić do ostygnięcia i odstawić trochę, aby ozdobić każdy talerz.
- Usuń kawałki cebuli ze szklanki Thermomix i odłóż je z jednej strony, aby ubijać jajka i żółtko razem z solą i pieprzem do smaku, mieszać dla 20 sekundy / prędkość 4.
- Do masy jajecznej dodać 60 gramy parmezanu (zarezerwuj resztę do podania) i cebulę, którą odstawiliśmy kilka minut temu, ponownie wymieszać w urządzeniu Thermomix 10 sekundy / prędkość 3.
- Na dużym patelni ułożyć ugotowaną Espaquetis aldente, dodaj kremową mieszankę jajek, ser i cebula, natychmiast dodaj smażony boczek i podsmaż 30 sekundy, dobrze wymieszać wszystkie składniki i smaki.
- Podawaj gorące spaghetti do smaku do każdej kolacji i posyp trochę więcej parmezanu i bekonu na każde danie.
Fakty żywieniowe
Spaghetti carbonara z Thermomixem
Serwowanie: 4
| Ilość na porcję: | ||
|---|---|---|
| Kalorie | 942.42 kcal | |
| % Dzienna Wartość* | ||
| Tłuszczy Całkowicie 44.64 sol | 68.7% | |
| Tłuszcze Nienasycone 12.43 sol | 62.2% | |
| Tłuszcze Nienasycone 0.07 sol | ||
| Cholesterol 233.14 mg | 77.7% | |
| Sód 1532.72 mg | 63.9% | |
| Węglowodanów Całkowicie 99.57 sol | 33.2% | |
| Błonnik pokarmowy 5.14 sol | 20.6% | |
| Cukry 5.63 sol | ||
| Białko 33.84 sol | ||
| Witamina A 13.61 % | Witamina C 3.08 % | |
| Wapń 29.31 % | Żelazo 17.48 % | |
* Procent dziennych wartości opiera się na diecie 2000 kalorii. Twoje dzienne wartości mogą być wyższe lub niższe w zależności od potrzeb kalorycznych.
Przepisy Thermomix
Prosty, prawda?? I pyszne, powiedz nam, czy podobał Ci się ten znakomity przepis. i Do następnego przepisu z Thermomixem. Cieszyć się!
