Skyr Islandzki jogurt z thermomixem
Skyr Islandzki jogurt z thermomixem
Jeden z najmodniejszych jogurtów na świecie, skyr, czyli jogurt islandzki, zyskuje coraz więcej zwolenników dzięki swoim wspaniałym właściwościom i smakowi, jest mieszanką jogurtu i sera, a także jest pełen probiotyków.
Skyr Islandzki jogurt z thermomixem
Skyr Islandzki jogurt z thermomixem
Osoby
4
Czas Gotowania
5 minut/y
Czas całkowity:
5 minut/y
Składniki
- 1 litr pełnego mleka
- 1 łyżka Skyr
Sposób przygotowania
- Do naszej szklanki thermomix i programu wkładamy litr mleka 15 minuty / 90ºC / prędkość 2
- Niech szkło hartuje, aż osiągnie temperaturę 50 ° C i dodać łyżkę jogurtu Skyr i wymieszać 5 sekundy / prędkość 5
- Zawartość wkładamy do miski lub zapiekanki i przykrywamy ciepłym kocem 16 godzin po tym, jak przechodzimy przez sitko i dostajemy 400 gramów Skyr (oprócz 500 gramy serum)
Jedna odpowiedź na Skyr Islandzki jogurt z thermomixem