Papryka Faszerowana Mięsem z Thermomixem
Papryka Faszerowana Mięsem z Thermomixem
Kolejny z tych bardzo typowych przepisów, które w prawie wszystkich domach były klasyczne i mogą być używane jako wyjątkowe danie, ponieważ bierzemy warzywa na paprykę i mięso
Papryka Faszerowana Mięsem z Thermomixem
Papryka Faszerowana Mięsem z Thermomixem
Osoby
4
Czas Gotowania
16 minut/y
Czas całkowity:
16 minut/y
Składniki
- Składniki farszu
- 500 grs mięsa mielonego
- 1 szalotka
- 2 Ząbki czosnku
- 3 papryka piquillo
- 30 gramy oliwy z oliwek
- Sól
- świeżo zmielony czarny podkład
- Składniki na sos
- 450 ml mleka odparowanego
- 3 papryka piquillo
- łyżeczka skrobi kukurydzianej
- Ser emmentalny
- Zapiekanka z serem mozzarella
Sposób przygotowania
- Pierwszą rzeczą, którą zrobimy, jest umieszczenie szalotki, ząbki czosnku i oliwę z oliwek i wszystko posiekaj. W tym celu zaprogramowaliśmy Speed 6 / 10 sekundy
- Po pokrojeniu i skończeniu przystąpimy do gotowania, na który zaprogramowaliśmy 5 minuty / prędkość łyżki
- Następnie wkładamy mięso mielone do naszego szkła thermomix i przeprogramowujemy 5 minuty / prędkość 3 / temperatura 100 ° C
- Wyjąć mięso i odłożyć do miski razem z szalotką i czosnkiem. Przygotuj sos z papryki, umieścić odparowane mleko, łyżeczkę mąki kukurydzianej i papryki piquillo w naszym kieliszku thermomix i ustaw prędkość na 8/15 sekundy.
- Po tym czasie, program 6 minuty / prędkość 3 / temperatura pręta
- Piekarnik nagrzewamy do 180 °.
- W glinianym garnku na dno polewamy sos i wrzucamy papryczki piquillo faszerowane mięsem, polewamy resztą sosu, a na koniec polewamy mozzarellą i serem emmentaler i grillujemy
W tym przepisie mięso mielone, a danie będzie gotowe do podania
