Krem Limoncello z thermomixem
Krem Limoncello z thermomixem
Limoncello to typowy włoski napój z maceracji cytryn z alkoholem i śmietaną, wytwarzany przez dodanie mleka z odpowiednimi składnikami w odpowiedniej ilości, gdzie każdy dom w południowych Włoszech szczyci się robieniem najbogatszych Ten przepis zawiera eau-de-vie
Krem Limoncello z thermomixem
Krem Limoncello z thermomixem
Osoby
4
Czas Gotowania
30 minut/y
Czas całkowity:
30 minut/y
Składniki
- 6 żółte cytryny
- 300 g alkoholu
- 500 g mleka
- 370 g cukru
Sposób przygotowania
- Obierać 6 cytryny, uważając, aby wyciąć tylko żółtą część skórki.
- Włożyć skóry do maceracji 300 g alkoholu przez ok 7 dni, umieszczenie butelki w ciemnym miejscu i codzienne przenoszenie.
- Położyć 500 g mleka i 370 g cukru w misce Thermomix. 10 Minuty / 100 ° / Prędkość 1
- Niech ostygnie, a następnie dodaj alkohol, filtrując go przez sito.
- Wszystko dobrze wymieszaj i pozwól mu odpocząć 2-3 dni w lodówce, podawać bardzo zimno.
Fakty żywieniowe
Krem Limoncello z thermomixem
Serwowanie: 4
| Ilość na porcję: | ||
|---|---|---|
| Kalorie | 632.71 kcal | |
| % Dzienna Wartość* | ||
| Tłuszczy Całkowicie 4.32 sol | 6.6% | |
| Tłuszcze Nienasycone 2.37 sol | 11.9% | |
| Tłuszcze Nienasycone | ||
| Cholesterol 12.5 mg | 4.2% | |
| Sód 57.16 mg | 2.4% | |
| Węglowodanów Całkowicie 106.59 sol | 35.5% | |
| Błonnik pokarmowy 2.44 sol | 9.8% | |
| Cukry 100.8 sol | ||
| Białko 4.89 sol | ||
| Witamina A 6.49 % | Witamina C 51.23 % | |
| Wapń 16.48 % | Żelazo 3.53 % | |
* Procent dziennych wartości opiera się na diecie 2000 kalorii. Twoje dzienne wartości mogą być wyższe lub niższe w zależności od potrzeb kalorycznych.
Przepisy Thermomix
WAŻNY
Kluczem do tego, aby było bardzo dobre, jest obranie cytryn, bierzemy tylko żółtą skórkę i nic z białego, który przylega do skórki, ponieważ jeśli zostawimy coś białego, pozostanie gorzkie i straci dobry smak.
