Zupa krem z porów z Thermomixem
Zupa krem z porów z Thermomixem
Miałem ten przepis napisany przez długi czas, Nie wiem, skąd to mam, ale robię to bardzo często i jest naprawdę dobry i niezwykle prosty w wykonaniu.
Również por z jego 61 kalorie na 100 gramów świetnie nadaje się do potraw niskokalorycznych, ma również te same właściwości, co czosnek, którego jest wiele, ale w bardziej miękki sposób
Składniki na zupę krem z pora przy użyciu urządzenia Thermomix
Zupa krem z porów z Thermomixem
3-4 duże pory
200 gramy ziemniaka
50 gramy oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
500 gramy mleka
500 gramy bulionu ptasiego
Sól
Czarny pieprz
Do dekoracji, świeża śmietana i szczypiorek
Przygotowanie zupy krem z pora za pomocą urządzenia Thermomix
Umieść pokrojony por w kubku robota oraz pokrojone i pokrojone ziemniaki
4 sekundy / prędkość 4
Dodaj olej i smaż
10 minuty, Varoma i szybkość 1 (bez zlewki przykrywającej).
Dodaj bulion z kurczaka i mleko i gotuj
25 minuty / 90ºC / prędkość 1
W trakcie zmiażdżyć mieszaninę
1 minuty w progresywnej prędkości 5-10
Bądź ostrożny, nie palić, Położyłem szmatkę na wieczku kubka thermomix, aby uniknąć rozpryskiwania.
Dodaj sól i pieprz i zmiażdż 1 minuty w progresywnej prędkości 5-10
Podaje się go na ciepło
