Pływające wyspy z thermomixem
Pływające wyspy z thermomixem
Poniższy przepis zadowoli niejednego podniebienia, które uwielbiają budyń czy angielski krem. Ten deser, pływające wyspy z thermomixem, poza tym pyszna jest bardzo miła i będzie bardzo dobra na zakończenie wspaniałej kolacji.
Ten deser jest naprawdę smaczny i pyszny, bardzo miękki i przyjemny dla podniebienia. Mam nadzieję, że podobał Ci się ten deser i bardzo dobrze Ci się udało, powiedz nam poprzez komentarze. Do następnego przepisu!
Pływające wyspy z thermomixem
Osoby
4
Czas Gotowania
20 minut/y
Czas całkowity:
20 minut/y
Składniki
- 800 gramy mleka
- 6 pąki
- 150 gramy cukru (podzielone na 80 i 70)
- 1 laska wanilii lub 1 łyżeczka pasty waniliowej
- 5 gramy mąki kukurydzianej
- 4 białka
- Szczypta soli
- 6 krople soku z cytryny lub octu
- Karmel
Sposób przygotowania
- Przygotowanie tych niesamowitych pływających wysp rozpoczynamy od dodania do szklanki thermomixu mleka wraz z żółtkami., 80 gramy cukru, skrobia kukurydziana, wnętrze laski wanilii lub łyżeczkę wanilii, programista. 10 sekundy / Prędkość 4.
- Następnie umieść motyla na miejscu i ponownie zaprogramuj. 10-12 minuty / Temperatura 90 ° / Prędkość 2.
- Powinieneś obserwować rytm kremu, ponieważ można go pozostawić przed upływem czasu, konsystencja powinna przypominać angielski krem, gładki i jednorodny krem bez grudek i pyszny.
- Po pobraniu konsystencji, program ponownie. 30 sekundy / Prędkość 2.
- Wlej śmietanę do półmiska deserowego lub do pojedynczych filiżanek deserowych.
- Z drugiej strony, podgrzać w garnku lub rondelku wodą (nie gotuje się).
- Natychmiast umyj i bardzo dobrze wysusz szkło thermomix i motylek, nie pozostawiając śladów tłuszczu, ponieważ może zepsuć ubite białka jaj.
- Dla 4 białka jaj razem z resztą cukru i program. 4 minuty / Temperatura 37 ° / Prędkość 3 1/2.
- Natychmiast zaprogramuj ponownie. 4 minuty / Prędkość 4. Gotowy krem i beza to czas na złożenie talerza.
- Za pomocą dwóch łyżek stołowych lub w rękawie z ciasta dodaj porcję bezy do każdej szklanki deserowej, jeśli jest to naczynie do serwowania, podobnie ułóż porcje bezy na krem. Na koniec udekoruj płynnym karmelem na płatkach bezowych i kremem.
Ten deser jest naprawdę smaczny i pyszny, bardzo miękki i przyjemny dla podniebienia. Mam nadzieję, że podobał Ci się ten deser i bardzo dobrze Ci się udało, powiedz nam poprzez komentarze. Do następnego przepisu!
