Jak przygotować mojo picón za pomocą urządzenia Thermomix
Jak przygotować mojo picón za pomocą urządzenia Thermomix
Tak jak lubimy pokazywać, jak przygotować zimne zupy, takie jak gazpacho lub orzeźwiające napoje, takie jak mojito, lubimy proponować sosy do Twoich przepisów.
Jak przygotować mojo picón za pomocą urządzenia Thermomix
Jak może wiesz, mojo picón to typowy sos z Wysp Kanaryjskich, między innymi, służy do towarzyszenia tzw “papas arrugadas” (pomarszczone ziemniaki). Czy odważysz się to zrobić? W takim razie możesz spróbować tego kanaryjskiego dania, które można również stosować jako dodatek do mięsa. Ty wybierasz.
Jak przygotować mojo picón za pomocą urządzenia Thermomix
Osoby
4
Czas Gotowania
6 minut/y
Czas całkowity:
6 minut/y
Składniki
- Pierwszą rzeczą jest to, że zaczynasz od posiadania wszystkich produktów potrzebnych do przygotowania tego ostrego sosu w domu:
- 1 łyżka słodkiej papryki.
- 1 łyżka kminku.
- 1 papryczka chili, która jest łagodna.
- pomiędzy 3 i 4 czosnek.
- Sól.
- 150 gramy oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia.
- 15 gramy octu.
Sposób przygotowania
- Po zakupie wszystkich składników, czas założyć fartuch i wykonać poniższe czynności:
- Musisz zacząć od obierania czosnku. Następnie zostaną one przelane do szklanki Thermomixa, który zostanie ustawiony na 5/5 sekundy.
- Następnie dodaj kminek i papryczkę chili. Robot zostanie wtedy zaprogramowany na prędkość 7 / 20 sekundy.
- Wreszcie, pozostałe składniki zostały dodane, a Thermomix został ustawiony na prędkość 7/20 sekundy.
- Jeśli mieszanina nie jest zbyt jednorodna, zostanie zaprogramowany ponownie. I to wszystko.
- Zostanie przygotowany wyśmienity mojo picón.
Fakty żywieniowe
Jak przygotować mojo picón za pomocą urządzenia Thermomix
Serwowanie: 4
| Ilość na porcję: | ||
|---|---|---|
| Kalorie | 373.91 kcal | |
| % Dzienna Wartość* | ||
| Tłuszczy Całkowicie 38.19 sol | 58.8% | |
| Tłuszcze Nienasycone 5.26 sol | 26.3% | |
| Tłuszcze Nienasycone 0.0 sol | ||
| Cholesterol 0.0 mg | 0 | |
| Sód 171.39 mg | 7.1% | |
| Węglowodanów Całkowicie 8.52 sol | 2.8% | |
| Błonnik pokarmowy 1.3 sol | 5.2% | |
| Cukry 0.99 sol | ||
| Białko 1.86 sol | ||
| Witamina A 5.36 % | Witamina C 24.35 % | |
| Wapń 5.27 % | Żelazo 11.05 % | |
* Procent dziennych wartości opiera się na diecie 2000 kalorii. Twoje dzienne wartości mogą być wyższe lub niższe w zależności od potrzeb kalorycznych.
Przepisy Thermomix
