Jak zrobić beszamel z Thermomixem
Jak zrobić beszamel z Thermomixem
Za pomocą swojego robota kuchennego możesz nie tylko robić desery, napoje, zupy lub pierwsze dania, ale daje o wiele więcej opcji.
Jak zrobić beszamel za pomocą Thermomixa
I właśnie z tego powodu, Chcielibyśmy przedstawić Państwu taki, który jest naprawdę przydatny do przygotowywania nieskończonej liczby przepisów: jeśli będziesz czytać dalej, dowiesz się, jak zrobić sos beszamelowy z Thermomixem, biały sos pochodzenia włoskiego lub francuskiego, w zależności od teorii, co jest idealne do towarzyszenia cannelloni, do nadania konsystencji sokom duszonym, a nawet do zrobienia wykwintnej lasagne.
Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak szybko i łatwo je zdobyć.
Jak zrobić beszamel z Thermomixem
Osoby
4
Czas Gotowania
12 minut/y
Czas całkowity:
12 minut/y
Składniki
- Aby uzyskać około czterech porcji beszamelu, musisz mieć w kuchni następujące produkty:
- 25 gramy masła.
- Pół łyżki oliwy z oliwek.
- 400 gramy pełnego mleka.
- 55 gramy mąki.
- Sól, gałka muszkatołowa i pieprz do smaku.
Sposób przygotowania
- Po zebraniu wszystkich wymienionych produktów, nadszedł czas, aby założyć fartuch i zrobić sos beszamelowy. Aby to zrobić, będziesz musiał wykonać następujące kroki:
- Wlej masło i olej do szklanki robota. Ustaw prędkość 2 i temperatura 100º przez około jedną minutę.
- Następnie dodaj mąkę. W tym przypadku, będziesz musiał zaprogramować Thermomix na prędkość 1 i temperatura 100º dla 2 minuty.
- Następnie dodaj resztę składników. Będziesz musiał zaprogramować robota na prędkość 7 na około 5 sekund, aby wszystko było dobrze wymieszane.
- Następnie, zaprogramuj go ponownie, ale w tym przypadku z dużą prędkością 4 i temperatura 100º przez ok 9 minuty.
- I to wszystko, będziesz miał gotowy pyszny sos beszamelowy, idealny do dań z makaronu, a nawet do ryb i mięsa.
Fakty żywieniowe
Jak zrobić beszamel z Thermomixem
Serwowanie: 4
| Ilość na porcję: | ||
|---|---|---|
| Kalorie | 157.23 kcal | |
| % Dzienna Wartość* | ||
| Tłuszczy Całkowicie 8.51 sol | 13.1% | |
| Tłuszcze Nienasycone 5.11 sol | 25.6% | |
| Tłuszcze Nienasycone 0.2 sol | ||
| Cholesterol 23.44 mg | 7.8% | |
| Sód 280.83 mg | 11.7% | |
| Węglowodanów Całkowicie 15.55 sol | 5.2% | |
| Błonnik pokarmowy 0.48 sol | 1.9% | |
| Cukry 5.09 sol | ||
| Białko 4.66 sol | ||
| Witamina A 9.88 % | Witamina C 0.0 % | |
| Wapń 11.87 % | Żelazo 1.35 % | |
* Procent dziennych wartości opiera się na diecie 2000 kalorii. Twoje dzienne wartości mogą być wyższe lub niższe w zależności od potrzeb kalorycznych.
Przepisy Thermomix
Do następnego przepisu!
