Mrożone ciasto typu Contessa lub Viennetta z thermomixem
Mrożone ciasto typu Contessa lub Viennetta z thermomixem
To ciasto było klasykiem wiele lat temu, w którym domu nie było ciasta Contessa spożywane podczas każdej uroczystości, teraz nazywają to vienneta
Mrożone ciasto typu Contessa lub Viennetta z thermomixem
I był to mrożony tort z kremem i czekoladą, który był pyszny, bo teraz jak
czy nie możemy tego zrobić z naszym thermomixem bardzo łatwo.
Powiemy Ci, jak….
Mrożone ciasto typu Contessa lub Viennetta z thermomixem
Osoby
4
Czas Gotowania
10 minut/y
Czas całkowity:
10 minut/y
Składniki
- 750 gramy bardzo zimnej bitej śmietany
- 175 gramy cukru pudru
- 10 gramy masła
- 150 gramy kremówki czekoladowej
Sposób przygotowania
- Najpierw zamienimy nasz cukier na cukier puder, umieściliśmy 175 gramy
- cukru w naszej szklance i programujemy 20 sekundy / prędkość 9
- Dodajemy bardzo zimny krem (zastrzegamy 2 lub 3 łyżki na później) i
- resztę będziemy przyspieszyć 4 (bez czasu szukamy, aż to nastąpi
- gotowy)
- Wkładamy do woreczka na ciasto i rezerwujemy
- Kładziemy masło, the 2 lub 3 łyżki kremu, które zarezerwowaliśmy i
- czekoladę w kawałkach w naszej szklance i programujemy 5 minuty / 50ºC / prędkość 1
- Na blaszkę kładziemy papier do pieczenia i kładziemy rozpuszczoną czekoladę z naszej szklanki
- tacę rozprowadzając pędzelkiem dzięki czemu mamy bardzo cienką warstwę, wtedy my
- zarezerwuj go w zamrażarce
- Teraz w formie do ciasta Plun, okrywamy go folią, co wystarczy na
- boki, aby go całkowicie owinąć
- Kiedy czekolada, którą mamy w zamrażarce, stwardnieje, będziemy wycinać arkusze
- wielkości naszej foremki do ciasta i włóż arkusz czekolady, przykryj go
- śmietana i tak dalej, aż składniki będą gotowe, kończąc się warstwą kremu
- Odstaw odrobinę śmietanki do lodówki, aby ozdobić ją później. Dobrze przykryj
- wszystko z folią owijającą i wkładamy do zamrażarki pomiędzy 3 i
- 4 godziny
- Po tym czasie, odformujemy i ze śmietaną, którą pozostaniemy, będziemy
- udekoruj na wierzchu i ponownie włóż do zamrażarki, aż całkowicie zamarznie
Fakty żywieniowe
Mrożone ciasto typu Contessa lub Viennetta z thermomixem
Serwowanie: 4
| Ilość na porcję: | ||
|---|---|---|
| Kalorie | 875.49 kcal | |
| % Dzienna Wartość* | ||
| Tłuszczy Całkowicie 59.99 sol | 92.3% | |
| Tłuszcze Nienasycone 37.54 sol | 187.7% | |
| Tłuszcze Nienasycone 0.08 sol | ||
| Cholesterol 213.5 mg | 71.2% | |
| Sód 69.03 mg | 2.9% | |
| Węglowodanów Całkowicie 84.14 sol | 28% | |
| Błonnik pokarmowy 0.0 sol | 0 | |
| Cukry 81.68 sol | ||
| Białko 4.09 sol | ||
| Witamina A 60.02 % | Witamina C 1.25 % | |
| Wapń 13.15 % | Żelazo 0.48 % | |
* Procent dziennych wartości opiera się na diecie 2000 kalorii. Twoje dzienne wartości mogą być wyższe lub niższe w zależności od potrzeb kalorycznych.
Przepisy Thermomix
Przed spożyciem poświęcamy trochę czasu, aby móc dobrze go pokroić
