Lody koniakowe z Thermomixem
Lody koniakowe z Thermomixem
Your kitchen robot can help you prepare a large number of first courses, przystawki, koktajle, a nawet zupy i kremy. jednak, it can also help you to create your own ice cream and that is why we will teach you how to prepare cognac ice cream with Thermomix.
Lody koniakowe z Thermomixem
It is a different and risky proposal with which you will be able to surprise your guests and with which you will come to show your originality in the kitchen.
Lody koniakowe z Thermomixem
Osoby
2
Czas Gotowania
1 godzina
Czas całkowity:
1 godzina
Składniki
- 12 centiliters of cognac.
- 125 gramy brązowego cukru.
- 6 żółtka
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 45 centylitry kremu.
- 30 centylitry mleka
Sposób przygotowania
- Kiedy zbierzesz te składniki, wykonaj następujące kroki:
- In a bowl you should mix the egg yolks and brown sugar. Zarezerwuj to.
- Add the vanilla, cream and milk to the robot's glass. Program z dużą prędkością 2 / 100º / 7 minuty.
- Następnie, program ponownie z prędkością 3/1 minuta.
- During that previous programming, slowly pour the contents of the reserved bowl.
- Następnie, program ponownie z prędkością 3 / 100º / 2 minuty.
- Pour the brandy and start the Thermomix at speed 3/35 sekundy.
- Put the contents of the glass in a bowl and put it in the freezer for at least 12 godziny.
