Proszek z Kurczaka z Thermomixem
Proszek z Kurczaka z Thermomixem
We wszystkich domach jest typowy rosół z kurczaka, mięso, warzywa rybne, które dodają nam smaku w niezliczonych przepisach
Za każdym razem, gdy z jakiegoś korzystałem, myślałem tak samo, będą mieli te pigułki ..
Nie ma nic lepszego niż robienie własnych tabletek rosołu z kurczaka i oszczędzanie ich bez problemu przez długi czas
Zostawiamy przepis, a gdy go wypróbujesz, nie wrócisz do zakupu
Proszek z Kurczaka z Thermomixem
Składniki na proszek z kurczaka w proszku z thermomixem
400 gramy udek z kurczaka bez kości
100 gramy soli
150 gramy cebuli
60 gramy czosnku
100 gramy marchwi
50 gramy pietruszki
2 łyżeczki pieprzu
Przygotowanie bulionu drobiowego w proszku z thermomixem
Na początek umieszczamy wszystkie składniki w naszej szklance thermomix i miażdżymy wszystko
10 sekundy / prędkość 7
szpatułką obniżamy kawałki wbite w ścianki naszej szklanki
i powtarzamy poprzednią akcję
10 sekundy / prędkość 7
po zakończeniu programujemy
30 minuty / temperatura varoma / prędkość 2
postaw blachę do pieczenia z papierem do pieczenia i usuń zawartość naszej szklanki łyżką lub szpatułką
Rozprowadzamy równomiernie rozłożony papier do piekarnika
wstawiamy do piekarnika na 150ºC 45 minuty
po skończeniu wyjmujemy je z piekarnika i będziemy mieli twarde ciasto, które rozbijemy na kawałki
a my włożymy do naszej szklanki thermomix i zmiażdżymy
30 sekundy / prędkość 10
Będziemy mieć proszek, który będzie granulatem naszego rosołu z kurczaka, trzymamy go w szczelnym szklanym pojemniku i na każdą używaną przez nas pigułkę zużyjemy łyżkę lub półtorej łyżki
mamy już własny rosół z kurczaka z najlepszych składników
