Broszetki z kurczaka marynowane w thermomixie
Pod letnim słońcem o zachodzie słońca, z chłodną bryzą wiejącą na ładny taras lub patio, nie przegap jedzenia z grilla lub grilla. Ten przepis obejmuje piersi z kurczaka
Na grilla najczęściej grillujemy mięso, kiełbasy i kotlety wieprzowe, Mmmm, brzmi kusząco, ale tym razem przedstawiam coś znacznie lżejszego, zarówno pod względem smaku, jak i przygotowania, brochette z kurczaka marynowane w thermomixie.
Broszetki z kurczaka marynowane w thermomixie
Tym pysznym szaszłykom będzie towarzyszył miękki dodatek w postaci puree ziemniaczanego. Pozostaną w szaleństwie, ssać palce.
Naczynia, które musisz mieć pod ręką, będą:
Drewniane szaszłyki do nawlekania kostek kurczaka
Grill lub patelnia do gotowania szaszłyków
Thermomix
Broszetki z kurczaka marynowane w thermomixie
Osoby
4
Czas Przygotowania
30 minut/y
Czas całkowity:
30 minut/y
Składniki
- Do szaszłyków z marynowanego kurczaka:
- 1 kg piersi z kurczaka w kawałkach
- 25 gramy papryki
- 100 ml. Z wody
- 50 ml. oliwy z oliwek;
- Sól dla smaku;
- 20 gramy oregano
- Na puree ziemniaczane:
- 500 gramy ziemniaków, obrane i pokrojone w kostkę
- 350 ml. mleka;
- 50 gramy masła
- Sól dla smaku
- Tarta gałka muszkatołowa do smaku
- Posiekana pietruszka do dekoracji
Sposób przygotowania
- To przygotowanie składa się z kilku oddzielnych kroków, mieć czas i trochę cierpliwości, aby je wykonać.
- Pierwszy, umieść drewniane szaszłyki w dzbanku lub pojemniku z wodą, aby je nawodnić.
- W tym samym czasie, należy przygotować grilla lub grilla, jeśli jest na patelni, wystarczy go tylko podgrzać.
- Następnie w szkle Thermomix przystąp do przygotowania marynaty, ten krok jest bardzo łatwy i szybki. Dodaj oliwę z oliwek, papryka, woda i sól do smaku. Program 10 sekundy / prędkość 5.
- Umieść kostki piersi kurczaka w naczyniu lub naczyniu i natychmiast dodaj marynatę, którą właśnie wymieszałeś z Thermomixem.
- Dobrze zaimpregnować piersi, pozwól im odpocząć i odstawić.
- Teraz przygotuj tłuczone ziemniaki.
- Umyj i dobrze wysusz szkło Thermomix i umieść motyla. Dodaj ziemniaki pokrojone na kawałki, razem z mlekiem i solą do smaku. Program 20 minuty / Temperatura 100 ° / prędkość 1.
- Następnie zdejmij motyla i dodaj do preparatu miarkę masła i startej gałki muszkatołowej. Zmiażdż i podawaj na tacy. 30 sekundy / prędkość 5.
- Wreszcie, nałóż kostki kurczaka na każdy drewniany szpikulec i ułóż w rzędach na tacy.
- Ugotuj szaszłyki według własnego uznania na bardzo gorącej patelni z odrobiną oliwy z oliwek lub na węglach z grilla lub grilla.
- Zapewniam, że w każdym sposobie gotowania szaszłyki będą miały niepowtarzalny smak.
Fakty żywieniowe
Broszetki z kurczaka marynowane w thermomixie
Serwowanie: 4
| Ilość na porcję: | ||
|---|---|---|
| Kalorie | 804.57 kcal | |
| % Dzienna Wartość* | ||
| Tłuszczy Całkowicie 48.78 sol | 75% | |
| Tłuszcze Nienasycone 16.58 sol | 82.9% | |
| Tłuszcze Nienasycone 0.67 sol | ||
| Cholesterol 195.9 mg | 65.3% | |
| Sód 1234.03 mg | 51.4% | |
| Węglowodanów Całkowicie 33.33 sol | 11.1% | |
| Błonnik pokarmowy 7.23 sol | 28.9% | |
| Cukry 6.44 sol | ||
| Białko 59.09 sol | ||
| Witamina A 40.81 % | Witamina C 35.32 % | |
| Wapń 25.04 % | Żelazo 35.63 % | |
* Procent dziennych wartości opiera się na diecie 2000 kalorii. Twoje dzienne wartości mogą być wyższe lub niższe w zależności od potrzeb kalorycznych.
Przepisy Thermomix
Szaszłyki podawać razem z dekoracją ziemniaczaną i posypać posiekaną natką pietruszki
Ciesz się tym! Czekamy na Twoje uwagi. Aż do następnego przepisu z Thermomixem.
