Desery

Sernik z Thermomixem

Sernik z Thermomixem

To ciasto jest znane jako “winnica” sernik przy restauracji winnicy San Sebastian, więc jeśli pójdziesz przez donosti, nie przestawaj próbować oryginału. podczas gdy możemy to zrobić z naszym thermomixem, to jest naprawdę łatwe ciasto i bardzo dobre, robi się je w bardzo krótkim czasie

Składniki Sernik z Thermomixem

do formy 24-26 cm średnicy
• 1 kilogram sera Philadelphia
• 500 ml śmietanki z 35% gruby
• 5 jajka
• 350 g białego cukru
• 30 g mąki pszennej

Przygotowanie Sernik z Thermomixem

Weźmy foremkę i przykryjmy ją papierem do pieczenia (jeśli go nie mamy, posmarujemy go masłem i wtedy będziemy mogli go dobrze rozebrać)

Piekarnik nagrzewamy do 200ºC

Wszystkie składniki wkładamy do szklanki Thermomixa i mieszamy
30 sekund prędkości 5-6.

Ciasto wkładamy do formy i wkładamy do piekarnika 50 minuty w 180º (podgrzewać w górę iw dół), ponieważ każdy piekarnik ma swój czas w ostatnich minutach, będziemy go monitorować, jeśli potrzebuje trochę więcej lub trochę mniej.

Odpuszczamy temperament przed rozpakowaniem i gotowe. Możemy udekorować dżemem



Zostaw odpowiedź

Twoj adres e-mail nie bedzie opublikowany. wymagane pola są zaznaczone *

Ta strona używa Akismet do redukcji spamu. Dowiedz się, jak przetwarzane są dane Twoich komentarzy.

Przejdź do treści