Mus jabłkowy z thermomixem
Mus jabłkowy z thermomixem
Skorzystajmy z sezonu jabłkowego, aby wykorzystać je w kuchni. Tym razem podzielimy się recepturą musu jabłkowego z thermomixem.
Mus jabłkowy z thermomixem
Mus jabłkowy z thermomixem
Osoby
4
Czas Gotowania
35 minut/y
Czas całkowity:
35 minut/y
Składniki
- 750 gramy jabłek
- Dwa białka jaj
- 50 gramy cukru
- Sok z połowy cytryny
- 1 kubek wody
- 1 białko jajka
- ½ paczka cukru waniliowego lub łyżeczka esencji waniliowej
Sposób przygotowania
- Zacznij od mycia, obieranie i krojenie jabłek na kawałki lub kostkę, wlej je do miski z wodą i kilkoma kroplami soku z cytryny, aby się nie utleniały, łodygowe i posiane.
- Wyjmij jabłka z wody i wlej je do szklanki thermomix, (zostaw kilka elementów na prezentację), harmonogram. 30 sekundy / Prędkość 4.
- Następnie, sok z połowy cytryny dodaj do musu jabłkowego, wraz z cukrem i ½ paczką cukru waniliowego lub łyżeczką esencji waniliowej, program. 6 minuty / Temperatura 100 ° / Prędkość 2.
- Niech ten mus jabłkowy ostygnie, aby przejść do następnego kroku, ponieważ jeśli zmieszasz białko jajka z gorącą mieszanką, nie wzrośnie do poziomu śniegu.
- Po ostygnięciu musu jabłkowego, kontyntynuj, umieść motyla lub trzepaczką na swoim miejscu i dodaj białko jajka (najlepiej by było bardzo zimno, aby uzyskać najlepsze rezultaty) program. 7 minuty / Prędkość 4.
- W efekcie otrzymasz miękki i delikatny mus jabłkowy z thermomixem, idealny jako przekąska dla najmłodszych w domu.
Fakty żywieniowe
Mus jabłkowy z thermomixem
Serwowanie: 4
| Ilość na porcję: | ||
|---|---|---|
| Kalorie | 160.07 kcal | |
| % Dzienna Wartość* | ||
| Tłuszczy Całkowicie 0.37 sol | 0.6% | |
| Tłuszcze Nienasycone 0.06 sol | 0.3% | |
| Tłuszcze Nienasycone | ||
| Cholesterol 0.0 mg | 0 | |
| Sód 37.44 mg | 1.6% | |
| Węglowodanów Całkowicie 39.29 sol | 13.1% | |
| Błonnik pokarmowy 4.7 sol | 18.8% | |
| Cukry 32.36 sol | ||
| Białko 2.73 sol | ||
| Witamina A 0.63 % | Witamina C 13.85 % | |
| Wapń 1.65 % | Żelazo 1.62 % | |
* Procent dziennych wartości opiera się na diecie 2000 kalorii. Twoje dzienne wartości mogą być wyższe lub niższe w zależności od potrzeb kalorycznych.
Przepisy Thermomix
Podawać w małych szklanych filiżankach lub w kieliszkach, dodaj na dno każdej kostki jabłek (te, które były zanurzone w wodzie z cytryną od początku przygotowania), przykryj je musem i wstaw do lodówki na kilka minut, aby uzyskać temperaturę.
Mamy nadzieję, że spodobał Ci się ten osobliwy preparat, Nie chciałbym wiedzieć, jakie są twoje doświadczenia w sekcji komentarzy. Do następnego przepisu!
